crostata decorata
Copyright Coquinaria ©

Sfilettare il pesce
di Graziana

Copyright Coquinaria ©

La pasta sfoglia
di Graziana

Usare la griglia da crostata
di Piggi

Pulire gli agretti
di Rossanina

Pulire i carciofi
di Mauro

La pasta all'uovo
di Rossanina

I "formaggini"
di Maurizio Camarda

La pasta choux
di Rossanina

La pulitura delle acciughe di Elena

La mozzarella
di Va

La crostata in due tempi
di Miki

crostata decorata
linea arancione orizzontale

FOTOgrammi

Tecniche