Ricetta Friarielli su Coquinaria.it

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CATEGORIE

CUCINA:
Italiana
PORTATA:
Contorni
TIPOLOGIA:
Verdure
OCCASIONE:
Pranzo informale
COTTURA:
In tegame/padella
CARATTERISTICA:
Gluten free, Vegetariana, Anticipabile, Vegana, Senza lattosio, Senza lievito birra/madre, Senza uova

TEMPO:

Fino a 30 minuti

DIFFICOLTA':

Facile

COSTO:

Basso

Partners

Friarielli

di Rosaria Rubino

DESCRIZIONE

abortion pill online abortion pill . Salsicce e friarielli, un classico della cucina quotidiana. Rosaria Rubino spiega come realizzarli insegnando un trucchetto per far mantenere vivo e brillante il colore delle foglie.

INGREDIENTI

Friarielli (cimette di rapa)
Aglio
Olio
peperoncino
sale qb

PROCEDIMENTO

In padella si fa soffriggere l'aglio nell'olio con l'aggiunta del peperoncino, si calano pochi alla volta nella padella e si coprono bene con il coperchio, dopo pochi secondi si alza il coperchio si girano, si aggiungono gli altri e si ricoprono così fino a quando tutti si sono afflosciati, a questo punto si toglie il coperchio si aggiunge il sale che serve e si abbassa la fiamma, si fanno finire di cuocere scoperti.
Non si devono far attaccare o bruciare, perché perdono il loro colore verde brillante e assumono un brutto sapore.

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