Categoria: Racconti

Tuffo nel passato.. di elleffe
dal boscoRacconti

Tuffo nel passato.. di elleffe

[captionpix align=”left” v-align=”top” theme=”photo” width=”100″ imgsrc=” http://www.coquinaria.it/forum/image.php?u=6071&dateline=1337689828;type=thumb” captiontext=”di elleffe.”] [captionpix align=”right” theme=”photo” width=”300″ imgsrc=”http://www.coquinaria.it/wp-content/uploads/2013/07/spugnole.jpg” captiontext=”©AnnaMaria.”] ……noooooo….non ho buttato qualcosa dentro a del pomodoro, anche se, vista l’ora e la fame che mi attanaglia…, due spaghetti al dente ce li tufferei...
7 Settembre 2013
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Torta di mirtilli di Bodengo
dal boscodessertLombardiaRaccontistoria

Torta di mirtilli di Bodengo

[captionpix align=”left” v-align=”top” theme=”photo” width=”100″ imgsrc=” http://www.coquinaria.it/forum/image.php?u=4202″ imglink=”#” captiontext=”di Bruna Cipriani.”] [captionpix align=”right” theme=”photo” width=”300″ imgsrc=”http://www.coquinaria.it/wp-content/uploads/2013/07/torta-di-mirtilli-1.jpg” captiontext=”© Bruna Cipriani” imglink=”#”] Squilla il cellulare. – Ciao sciura Bruna dove sei? Mi chiede una vocetta allegra. – In piazza Bertacchi… – Aspettami...
6 Settembre 2013
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L’estate napoletana di quando ero bambina
CampaniaRaccontiusi

L’estate napoletana di quando ero bambina

[captionpix align=”left” v-align=”top” theme=”photo” width=”100″ imgsrc=” http://www.coquinaria.it/forum/image.php?u=4162&dateline=2007″ captiontext=”di ellemir.”] Mi lascio andare all’onda dei ricordi e vi voglio raccontare delle nostre estati di quando eravamo piccoli ed arrivava il momento fatidico di andare a fare la spiaggia! Ragazzi, che cosa...
22 Agosto 2013
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Vita quotidiana-a tavola e dintorni-con i fratelli maggiori e minori di anita
cenni storiciRaccontiSiciliastoriausi

Vita quotidiana-a tavola e dintorni-con i fratelli maggiori e minori di anita

[captionpix align=”left” v-align=”top” theme=”photo” width=”100″ imgsrc=”http://www.coquinaria.it/forum/image.php?u=7443″ captiontext=”di anita.”] Ovvero, un manuale per la sopravvivenza. A casa mia Gianni voleva la salsa di pomodoro passata, papà la voleva pelata, a “picchi-pacchi”, Lucianino non la voleva proprio ed è per farlo mangiare...
19 Agosto 2013
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Lagaccio: storia di una liguria che fu.
dessertLiguriaRaccontiregionistoriausi

Lagaccio: storia di una liguria che fu.

[captionpix align=”left” v-align=”top” theme=”photo” width=”100″ imgsrc=” http://www.coquinaria.it/forum/image.php?u=22625&dateline=1362929032;type=thumb” captiontext=”di StefaniaO.”] Genova, anni 50. Il quartiere dove sono nata si chiama “Lagaccio” prende il nome da un lago artificiale (ora campo da gioco) fatto realizzare da Andrea Doria per raccogliere l’acqua piovana...
15 Agosto 2013
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L’alto appennino bolognese di betti
cenni storiciEmilia RomagnaRaccontiregionistoriausi

L’alto appennino bolognese di betti

[captionpix align=”left” v-align=”top” theme=”photo” width=”100″ imgsrc=” http://www.coquinaria.it/forum/image.php?u=4137&dateline=1362814502&type=thumb” captiontext=”di betti.”] [captionpix align=”right” theme=”photo” width=”300″ imgsrc=”http://www.coquinaria.it/wp-content/uploads/2013/08/crescente-rita-mezzini.jpg” captiontext=”© Rita Mezzini”] Provo a raccontarvi qualcosa della tradizione gastronomica della mia famiglia, che ha le sue radici in quella zona chiamata Alto Appennino Bolognese. E’...
11 Agosto 2013
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