All posts by: Annamaria Romano

LE RICETTE DI ANNAMARIA – Conserve Annamaria non era solo una donna da piatti espressi. Indimenticabili le sue conserve, ed in particolar modo aceto balsamico e nocino....
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In casa mia, intendo nella parte modenese della famiglia, c’è sempre stato e c’è tuttora un culto fanatico per l’aceto balsamico: fa parte della vita di casa, come un parente molto molto stretto. La nostra acetaia nasce circa 150 anni...
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