All posts by: ellemir

Ebbene, il tempo passa e come cambia lo screen di coquinaria con la neve che scende, così anche la mia città si sta preparando al Natale….certo che l’aria fredda che porta con se la neve e tutte quelle belle cose...
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Questo delizioso balconcino che vedete nelle due foto successive si trova nella Pignasecca, popolare quartiere spagnolo ai piedi della collina del Vomero a ridosso della famosa via Toledo e quindi in pieno centro cittadino…. la civiltà e lo charme della...
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Mi lascio andare all’onda dei ricordi e vi voglio raccontare delle nostre estati di quando eravamo piccoli ed arrivava il momento fatidico di andare a fare la spiaggia! Ragazzi, che cosa era per noi andare al mare a Torregaveta, il...
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Vorrei spezzare una lancia a favore dei pomodorini del Vesuvio, quella versione molto particolare di pomodorino, di gusto così intenso, di polpa asciutta e corposa, che tanto si presta a quelle salsette appena appena colorate, ottime per accompagnare la cottura...
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