PESCE: le lezioni di Elena e Graziana
Una raccolta delle splendide lezioni di Elena e Graziana che ci introducono al mondo del mare.
Come scegliere il pesce migliore, come pulirlo, sfilettarlo. Completato da ricette specifiche per mettere subito in pratica le tecniche apprese.
[captionpix align=”right” theme=”ice” width=”200″ imgsrc=”http://www.coquinaria.it/wp-content/uploads/2013/07/pulituraalici2.jpg” captiontext=”© Elena” imglink=”none”]
Il tutto corredato da interessanti FOTOgrammi in grado di rendere chiari anche i passaggi che potrebbero apparire complessi.
LEZIONI DI CUCINA DEL PESCE DI ELENA E GRAZIANA PARTE PRIMA [real3dflipbook id=”28″] LEZIONI DI CUCINA DEL PESCE DI ELENA E GRAZIANA PARTE SECONDA [real3dflipbook id=”29″]
