Posts tagged with: finger food

I PRIMI PIATTI DI CANSADO Cansado, una delle colonne portanti del forum di coquinaria. Lo era, e lo è ancora, nonostante la sua prematura scomparsa. Il segno lasciato è indelebile e la sua mancanza si sente ogni minuto che passa....
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PASTICCERIA parte sesta Mariella ha seguito un corso di pasticceria che ha esplorato in modo approfondito le basi e le preparazioni classiche. La sua generosità ha fatto sì che via via condividesse sul forum quanto da lei appreso con testi e...
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RICETTE PER MACCHINA DEL PANE Il pane affascina gli esseri umani da sempre. Questo impasto che cresce e diventa croccante fuori e morbido dentro. Le impastatrici professionali costano e il tempo è sempre meno. E quindi spesso si acquista una...
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PASTICCERIA parte quinta Mariella ha seguito un corso di pasticceria che ha esplorato in modo approfondito le basi e le preparazioni classiche. La sua generosità ha fatto sì che via via condividesse sul forum quanto da lei appreso con testi...
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PASTICCERIA parte quarta Mariella ha seguito un corso di pasticceria che ha esplorato in modo approfondito le basi e le preparazioni classiche. La sua generosità ha fatto sì che via via condividesse sul forum quanto da lei appreso con testi...
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PASTICCERIA: parte terza Mariella ha seguito un corso di pasticceria che ha esplorato in modo approfondito le basi e le preparazioni classiche. La sua generosità ha fatto sì che via via condividesse sul forum quanto da lei appreso con testi...
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PASTICCERIA parte seconda Mariella ha seguito un corso di pasticceria che ha esplorato in modo approfondito le basi e le preparazioni classiche. La sua generosità ha fatto sì che via via condividesse sul forum quanto da lei appreso con testi...
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PASTICCERIA parte prima Mariella ha seguito un corso di pasticceria che ha esplorato in modo approfondito le basi e le preparazioni classiche. La sua generosità ha fatto sì che via via condividesse sul forum quanto da lei appreso con testi...
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PANI DOLCI I pani dolci. Una tradizione che risale al nostro passato quando per fare felici i bambini le mamme univano qualche elemento dolce all’impasto del pane. Cose semplici: un po’ di miele, qualche noce, un po’ di uva passa,...
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Quinto Coqui compleanno A maggio del 2005 i coquinari hanno festeggiato il 5 compleanno del sito in uno straordinario campeggio del mugello, il mugello verde. Una volta tornati a casa hanno pubblicato sul forum le ricette realizzate in loco, con...
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