GLI ANTIPASTI DI MARE

Che si tratti di insalate di pesce, di antipasti di bottarga, di crostini o carpacci, di molluschi gratinati o  di crostacei preparati in mille modi, tutte le ricette raccolte tra quelle pubblicate nel tempo dai coquinari sul forum in questo unico pdf vi faranno… leccare i baffi!

© Bruna Cipriani

Adatte a pranzi importanti, come a cene in famiglia, a veloci buffet come a pranzi in piedi sono spesso corredate di foto e spiegazioni dettagliate