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DAL MARE. Il polpo Il polpo (da non confondersi con il polipo che è una grave malattia) è un cefalopode assai apprezzato nel mercato ittico. Si tratta di un mollusco caratterizzato da sacca, ovale, che tende a restringersi vicino alla...
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DAL MARE. La spigola/branzino Ha il dorso scuro, il ventre bianco e i fianchi argentei. Il muso è appuntito con bocca grande e sporgente ricca di denti aguzzi. Vive in fondali e gradi di salinità diversi. Si nutre di pesci,...
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DAL MARE. L’anguilla E’ un pesce dalla forma allungata e cilindrica; la pelle è di colore verdastro o grigio scuro; la pancia invece di colore giallastro o bianco. Le anguille femmine sono più grandi e pregiate (fino a un chilo),...
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DAL MARE. La mormora La mormora è un pesce di mare appartenente alla famiglia delle orate. Ha solitamente dimensioni non molto grandi e raramente supera i 32-35 cm. Il suo corpo è ricoperto da scaglie che variano dal grigio argento...
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DAL MARE. La seppia Nome volgare di diversi cefalopodi dotati di dieci braccia, e in particolare della seppia comune (Sepia officinalis). Le seppie appartengono alla famiglia dei sepiidi, dell’ordine dei decapodi, classe cefalopodi. A volte il termine “seppia” viene erroneamente attribuito...
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DAL MARE. L’orata   Ha il dorso di colore grigio con riflessi azzurro dorati e i fianchi tendenti all’argento . Vive vicino alle coste su fondali sabbiosi, ma anche a 100 metri si profondità dove vive isolata o in grossi...
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DAL MARE. La rana pescatrice o coda di rospo Rana pescatrice (Lophius piscatorius) Il genere Lophius appartiene alla famiglia dei lofidi. Vive nelle acque costiere europee e nordamericane, dalle isole Britanniche e dalla Nuova Scozia fino alle Barbados. Lunghi fino a...
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