IL FINGER FOOD

Piccole porzioni di cibo da gustare in un boccone o poco più.

Ideali per un veloce stuzzichino, per un buffet di aperitivo, ma anche per un cocktail con gli amici, elegante o rustico che sia.

Inutile dire che sono, insieme ai dolci, le preparazioni che maggiormente attirano sia per la preparazione che per il consumo.

© Maffo

Nel forum di coquinaria ne sono state presentate innumerevoli versioni, nel tempo fotografate ed ora raccolte in un pdf di veloce consultazione.