IL FINGER FOOD
Piccole porzioni di cibo da gustare in un boccone o poco più.
Ideali per un veloce stuzzichino, per un buffet di aperitivo, ma anche per un cocktail con gli amici, elegante o rustico che sia.
Inutile dire che sono, insieme ai dolci, le preparazioni che maggiormente attirano sia per la preparazione che per il consumo.
Nel forum di coquinaria ne sono state presentate innumerevoli versioni, nel tempo fotografate ed ora raccolte in un pdf di veloce consultazione.
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